recetas

Hamburguesas de garbanzo (Sin gluten)

Estupenda receta de hamburguesas de garbanzo, apta para los intolerantes al gluten, pero ideales para toda la familia y amigos. Puedes preparar más cantidad y congelar. Te sugiero que las acompañes con una crema de curry, semidulce de dátil. ¡¡Quedan espectaculares!!

Hamburguesas de garbanzo (Sin gluten)2020-04-08T14:01:31+00:00

Pan de Espelta Integral para Thermomix

Receta adaptada a la Thermomix para elaborar en casa un riquísimo pan de espelta en hogaza o en barra. Muchos de nuestros asistentes a los talleres de elaboración de pan de espelta o centeno con masa madre, cuando ya han aprendido la técnica, nos preguntan como pueden adaptarlas al robot.

Pan de Espelta Integral para Thermomix2020-04-08T14:02:08+00:00

Falafel de Lentejas (Sin gluten)

Estupenda receta de falafel de lentejas, apta para los intolerantes al gluten. Esta receta es muy fácil de realizar. Puedes preparar algunas y dejarlas congeladas. A mi particularmente no me gusta dejarlas más de un mes en el congelador, pero creo que es un tiempo más que suficiente para volver a repetirlas en tu menú, cambiando de guarnición, por ejemplo con una ensalada de Perejil.

Falafel de Lentejas (Sin gluten)2020-04-08T14:02:20+00:00